SALON DEL GOURMET 2025 - PRODUCTOS CON SENTIMIENTO NACIONAL-PARTE II

Continuamos nuestra visita guiados por Juan Carlos García, director comercial de la marca:

García Mimbrero, un ejemplo claro de sentimiento español y de productos 100% nacionales.

Esta familia ha mantenido la tradición desde 1956, generación tras generación, sin alterar la esencia de sus productos, lo que les permite ofrecer jamones únicos en su categoría. Familia, tradición y honestidad son sus tres pilares fundamentales.

Después de saborear uno de los mejores jamones de España, proseguimos nuestro recorrido, sintiendo con orgullo, la aceptación

del sentimiento español de la mano de productores y chefs de los diferentes Mercados Municipales que disfrutaron del salón.

A continuación, nos dirigimos al stand de Cantabria Quesera, una asociación que surgió en octubre de 2022 y que reúne al 35% de las queserías de la región.

Su propósito es promover y posicionar el queso cántabro. Aunque no tuvimos la oportunidad de degustar ninguna de sus variedades, ya que no nos ofrecieron pruebas, estamos seguros de que son de alta calidad.

CANTABRIA QUESERA

Otro stand que nos llamó la atención fue el de Sidra Asturiana Mayador, donde fuimos atendidos por Rebeca Fernández, directora comercial de la primera sidra dulce ecológica.

Esta bebida no podía faltar en el proyecto sostenible de Eurogreen Label España, que también presenta una amplia variedad de sidras naturales, espumosos, vinagres, zumos y otros productos ecológicos.

Nuestras paradas no podían dejar de incluir el exquisito y saludable pan, un acompañante indispensable en cualquier mesa.

Este alimento, que realza sabores y permite descubrir una infinidad de sensaciones, es ideal para disfrutar con salsas, tomate fresco rallado o, por supuesto, con un gran jamón o queso.

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Aquí les ofrecemos una pequeña muestra de productos ecológicos y de la gran variedad de panes que pueden encontrarse en los mercados municipales.

DECUBRE LOS MERCADOS ASOCIADOS

Como buen mallorquín, no podía faltar la referencia máxima: la marca Quely, famosa por sus auténticas galletas de Inca, consideradas posiblemente las mejores del mundo.

Elaboradas con trigo, levadura, aceite de oliva y sal marina, estas galletas son un producto natural sin aditivos que pueden disfrutarse en cualquier momento del día.

Su receta tradicional, transmitida de generación en generación, es un verdadero orgullo de las Islas Baleares.

DESCUBRE UNA TRADICIÓN

Les presentamos a María Montserrat San José de Legumbres Arconada, una empresa dedicada a la distribución, selección y envasado de legumbres secas y arroz.

Con más de noventa y cinco años de experiencia en el sector, esta compañía destaca por su seriedad y calidad.

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