RESTAURANTE MAR Y TIERRA - COMPROMISO CON KM0 MADRID

Restaurante Mar y Tierra - Chamartín

En el corazón de Chamartín, el restaurante Mar y Tierra se erige como un referente en la alta cocina. Comprometido con la sostenibilidad y los productos de proximidad se une a Eurogreen Label Madrid.

Este enfoque en la economía circular no solo promueve la frescura de sus ingredientes, sino que también celebra la riqueza de los productos locales, abarcando no solo delicias nacionales, sino también apoyando a productos provenientes de Portugal y de Madrid.

La presentación de quesos portugueses y licores 100% madrileños, provenientes de la zona del Pardo, complementaron a la perfección, de entre su gran oferta gastronómica "la complicidad" en ayudar a la promoción de proveedores, cerrando así la economía circular de Madrid.

La experiencia gastronómica en Mar y Tierra es excepcional, comenzando por la atención al cliente, que es inigualable.

El metre Fernando, se destaca como un verdadero icono en el restaurante, brindando un servicio exquisito.

Su conocimiento profundo de cada plato, acompañado de sugerencias personalizadas y un toque de humor, transforma cada comida en una experiencia memorable.

Entre los platos que deleitaron a los comensales, se encontraban auténticas joyas culinarias como los chipirones, conejo, arroces, potaje de callos con garbanzos, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad.

En el mismo acto, en una reunión especial, el periódico Madrid Actual recibió la certificación Eurogreen Label, lo que subraya su compromiso con la economía circular en Madrid.

Esta acreditación refuerza su papel como un medio de comunicación que se esfuerza por hacer más accesible y visible la sostenibilidad.

En conclusión, el restaurante Mar y Tierra no solo es un lugar donde se aprecia la buena cocina, sino también un espacio donde se valora el mejor servicio al cliente.

Un espacio donde no se cierra nunca la puerta a nuevos sabores, nuevos productores y grandes productos.

Gracias a la dedicación y profesionalismo de Fernando y su equipo, cada visita se transforma en una celebración de la gastronomía consciente y el sabor excepcional.

¡Una experiencia imperdible para todos los amantes de la buena comida!