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Infinity Yacht Services conquista el Salón Gourmet de Madrid con su exclusivo catálogo náutico para las costas de Baleares.
- Ángel Galeote
- 14 abr
- 2 min de lectura
El Salón Gourmet de Madrid se rindió ante la propuesta de Infinity Yacht Services, que presentó su primer catálogo náutico diseñado especialmente para yates de más de cincuenta metros.
Una colección que fusiona excelencia gastronómica, diseño y estilo de vida mediterráneo, marcando un nuevo rumbo en la experiencia gourmet a bordo.
Como patrocinador oficial del proyecto Redescubriendo España / Mallorca, Infinity Yacht Services se posicionó entre las firmas más destacadas del certamen, generando un notable interés entre productores, distribuidores y promotores del sector.
Su propuesta reunió una cuidada selección de productos procedentes de regiones emblemáticas como Cantabria, Jaén, Galicia, Navarra y Lleida, elegidos por su calidad excepcional y su perfecta adaptación al entorno náutico de alta gama de las Islas Baleares.
Entre las marcas protagonistas destacó una selección que refleja la diversidad y el prestigio del producto artesanal español:
Alemany (Lleida) – Con una tradición que se remonta a 1879, Alemany combina la tradición apícola con el lujo de sus mieles y turrones artesanos, ideales para maridajes finos a bordo.
Maruxaina (Galicia) – Joya de las conservas artesanas gallegas, Maruxaina ofrece productos del mar preparados con recetas tradicionales y extrema selección de materia prima.
La Catedral de Navarra (Navarra) – Referente de la alta conserva vegetal, cuyos productos nacen del respeto por la estacionalidad y la calidad de la tierra.
Pan de Olivo (Jaén) – Artesanía panadera que incorpora el mejor aceite de oliva virgen extra, creando panes de textura y sabor marcados por el carácter de Jaén.
La iniciativa ha contado además con el apoyo de Lydia, representante de Oli de Mallorca – Denominació d’Origen, que subraya la importancia de la identidad y el rigor de la DO como elemento clave para proyectar la calidad del producto isleño en contextos de lujo.
En el marco de la visita al Salón Gourmet de Redescubriendo España / Baleares, Infinity Yacht Services recorrió el espacio dedicado a las Islas Baleares, donde se formalizaron colaboraciones con Son Dalabau, con la que se ha acordado la incorporación de su exclusiva sobrasada artesana al catálogo náutico.
Elaborada con recetas tradicionales y producto de kilómetro cero, la sobrasada de Son Dalabau aporta un elemento distintivo de la gastronomía mallorquina a la experiencia a bordo.
Asimismo, se mantuvieron negociaciones muy positivas con Treurer, referente de aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen “Oli de Mallorca”
y con Can Axartell, bodega ecológica de vinos de autor, con un proyecto de arquitectura y sostenibilidad muy alineado con el universo de lujo contemporáneo de Infinity Yacht Services.
Estas conversaciones abren el camino a futuras colaboraciones que se irán incorporando próximamente al catálogo náutico de Baleares.
Con esta apuesta, Infinity Yacht Services refuerza su compromiso con la artesanía y la excelencia española, consolidándose como referente en la unión entre alta gastronomía, navegación y lujo contemporáneo.
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